svojstva ureaze

Ureaza je također poznata kao ureaza, a njezin sustav se zove ureaa amidohydrolase. To je vrsta enzimskog proteina kojeg proizvode mikroorganizmi. Njegova relativna molekularna težina je 12 000 ~ 13 000. Široko se nalazi u tlu, mahunarkama i probavnom traktu životinja. Aktivnost je najviša kada je pH od 6,0 do 8,0. Deaktivacijska temperatura bila je 70 ° C. Ureaza razgrađuje ureu u amonijak i ugljični dioksid kada je voda prisutna. Ureaza može reagirati s nekoliko derivata ureje (hidroksiuree i dihidroksiuree) s jakom specifičnošću.

svojstva ureaze

Mehanizam djelovanja inhibitora ureaze Izvor amonijaka kod životinja je višestruk. To se može podijeliti u dvije glavne kategorije. Jedan tip je endogeni amonijev dušik, uglavnom urinski dušik i fekalni dušik. Oni su amonijak proizveden tijekom metabolizma proteina i normalni su fiziološki metaboliti, općenito manje. Uskoro će se sintetizirati u ureu u jetri i izlučiti kroz bubrege. Drugi tip je egzogeni amonijev dušik, kao što je amonijak proizveden pomoću NPN, kao što je urea dodana u hranu. Brzina razgradnje uree u preživača je vrlo brza, a velike količine amonijaka ne mogu se koristiti mikroorganizmi u buragu, čime se značajno smanjuje iskorištenost dušika kod životinja i uzrokuje trovanje amonijakom. Inhibitori ureaze mogu smanjiti proizvodnju egzogenog amonijaka kao što je urea inhibiranjem aktivnosti ureaze u crijevu, čime se postiže svrha kontroliranja prekomjerne koncentracije amonijaka u životinjama, a također je učinkovit način za kontrolu zagađenja zraka u stoke i peradi farme. Postoje različiti tipovi inhibitora ureaze, a njihov mehanizam djelovanja na ureazu također je različit. Grubo se dijeli na dva načina: Prvo, inhibitori ureaze mijenjaju strukturu ureaze i inaktiviraju ureazu. Ovi inhibitori uključuju soli teških metala i paraformaldehid; drugi je inhibitor ureaze u kombinaciji s aktivnim centrom ureaze da ga inaktivira, kako bi se kontroliralo oslobađanje plina amonijaka, takve tvari uključuju spojeve ektopične kiseline i ekstrakt juke saponin. Na primjer, inhibicija ureaze buraga pomoću AHA je nekonkurentna inhibicija. Njegova unutarnja molekula je struktura hidroksilamina. Njegove aktivne vodikove i hidroksilne skupine u kombinaciji sa sulfhidrilnom skupinom u strukturi ureje blizu metalnog nikla da oksidiraju sulfhidrilno skupinu u disulfidni most (- SS-) smanjuje aktivnost ureaze. Međutim, ova inhibicija je reverzibilna, što osigurava da se urea hidrolizira ureazom u buragu, a amonijak se polagano oslobađa da zadovolji dušikov zahtjev proliferacije mikrobiološkog buraga.

Lianyungang JM Bioscience NBPT Proizvođač opskrbljuje inhibitorima ureaze. Ako trebate, kontaktirajte nas.